Bolo de Yogurte.

Sabe aqueles dias que você precisa de um bolo bem rápido pro Cafézinho da Tarde?
Essa é uma ótima opção, rápida, prática, leva poucos ingredientes e vai tudo no liquidificador. A receita é da minha sogra D. Glória!

Ingredientes

1 copo de yogurte natural

1/2 copo de óleo (usar o copo de yogurte como medida)

4 ovos

2 xícaras de açucar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

Uvas passas a gosto

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos as uvas passas.

Colocar em forma untada, salpicar as uvas passas por cima da massa, assar por aproximadamente 30 minutos.