Macarrão de Panela de pressão!

Sabe aqueles dias que você precisa de uma refeição rápida.... mas muito rápida?!?

Aqui vai uma sugestão:

Um prato único, pronto em 2 min., nem macarrão instantâneo (Miojo) fica pronto tão rápido quanto essa receita.

Vamos aos ingredientes:

01 - pacote de macarrão parafuso (já testei com outros, não deu certo!)

01 - lata de molho pronto

400 grs - de carne moída

01 - cebola picada

02 - dentes de alho picado

01 - colher de óleo

01 - litro de água fervente (Isso é muito importante!)

01 - caixa de creme de leite

01 - colher de fermento em pó (Isso também é muito importante!)

200 grs - mussarela

sal, orégano e azeitonas a gosto.

Preparo:

Na panela de pressão, coloque o óleo, refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e refogue novamente, adicione a água fervente, o molho pronto, orégano, sal, azeitonas e o macarrão mexa bem. Dilua o fermento em pó no creme de leite (esse passo é muito importante, para não talhar o creme), adicione a panela, mexa novamente e feche a panela. Ela começará a xiar no mesmo instante pois a água já estará fervendo, assim que a panela xiar conte 2 min., examente 2 min. e desligue!

Retire da panela logo em seguida, coloque no refratário adicione a mussarela picada e sirva!

Bom apetite!