segunda-feira, 3 de agosto de 2009

Bolo de Mel.


Essa receita é para aquelas pessoas (que como eu) são loucas por Pão de Mel.
A receita é fácil de fazer e rende "muitos" pedacinhos, é daquelas receitas que eu adoro, coloca tudo no liquidificador.


Ingredientes

03 x de Farinha de trigo
02 c de Fermento em pó

Peneire os dois juntos e reserve

01 ovo
01 x de açucar
03 c de margarina
01 x de mel
01 c de canela em pó
01 x de leite
01 pitada de sal

Bata tudo no liquidificador

Junte a mistura do liquidificador com a primeira mistura seca reservada, mexa até ficar uma mistura homogênea.

Cobertura
01 x de açucar
01 c de margarina
04 c de chocolate em pó
05 c de leite

Leve ao fogo até formar uma calda. Despeje sobre o bolo ainda quente.

Eu prefiro colocar chocolate fracionado, derretido em banho-maria, fica muito mais parecido com "pão de mel".


3 comentários:

  1. Oi Rosana,
    Vc não vai acreditar... esta semana minha filha me pediu pão de mel, mas não encontrei aqui na minha cidade. Vou copiar e depois te conto o resultado.
    Bjs,
    Giovana

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  2. Oi Giovana,
    Espero que você goste da receita. Além de fácil ela é econômica e fica bem gostoso.
    Depois você me conta se gostou!
    Beijos
    Rosana

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  3. Estão com um aspecto ótimo, parecem deliciosos!
    Parabéns pelo blog, é tudo muito bonito, lindos trabalhos artesanais, e receitas ótimas, copiei algumas!

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